2013年1月30日 星期三

好日子,果物雜貨

拜訪了友人新開幕的店舖《好日子,果物雜貨》。



一進店內,我就被一股清新的果香吸引,尋味前行,才發現店內柚木桌上陳列著各種甜美水果;富士蘋果、台灣年柑、蜜棗與龍眼都讓人垂涎三尺,而且相當漂亮。沒想到在雜貨店鋪裡,還能夠接觸到散發出天然果香的水果、圓潤鮮艷的外型,真是令人開心。




再往店內深處走去,薄如蟬翼的「松德硝子」杯子輕如羽毛,握在手中親自體現了日本職人吹玻璃技術的好手藝;杯底填色的「DURALEX」杯子曲線典雅,法國老牌工廠生產出的堅固扎實感令人難忘...有時候,所謂挑選商品的眼光好,正是指挑中的東西,自己會說故事告訴消費者為何要買它(如果能搭配上紅酒,嘖嘖~)。



值得一提的是,在大安區安和路二段附近,似乎住著許多懂得生活的人,因此附近開了不少有趣的小店舖(上回提到的《禮拜文房具》就在附近)。

在與友人聊天時,多半前來店內消費的女性,則看得出是對商品質量要求相當高的;能夠滿足她們的商品,我想也是發自店家真心喜愛又相當自慢才能有如此好銷量。



友人對我說:「我開發出來或挑選回來的東西,都是因為我自己喜歡。」這點無疑是創業做生意的最重要的信念,希望這帶著美好夢想的店能夠成長茁壯,教會許許多多人何謂過生活,什麼是「好日子」。




● 松德硝子品牌介紹:
http://goo.gl/4wQdL

● 掀起日本雜貨風的玻璃杯 DURALEX:
http://goo.gl/G25lo

● 好日子果物雜貨 FB:
https://www.facebook.com/myzakkastore?ref=ts&fref=ts


地址:台北市安和路2段59巷5號



話說,如果天氣不那麼冷...店內能坐著沙發並泡上一壺好茶,吃著好日子開發的水果脆片,看著很有戲的天花板心驚膽跳,聽著鄉村音樂再與友人說些有趣的話題...這就是神仙生活了 :)


2013年1月29日 星期二

印度三輪車夫的哲學課

好文章分享 :)


● 印度三輪車夫給我上的一門哲學課
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=833970


「很多人以為印度窮人很多,事實上並不是印度窮人多,而是窮人只能在印度活下來,換成在別的國家早就餓死了!」這句話有顛覆到我對印度貧窮的印象,很幸運能透過另一種角度的思維,越來越接近真實的面貌。

曾經有人說「台灣人又懶又鄉愿!」,但反面來看,正因為散散呆呆的民族性,才會有顆不計較的好香腸...嗯,是好心腸。

旅行的意義就應如此非凡,是該請喜愛旅行的朋友們好好思考了:)


2013年1月25日 星期五

散步發現 - 雜貨小店《普蓮》

新北市永和區成功路上,處處皆為鐵工廠、機車行林立群聚之地;但今日路過發現一間溫暖的小店舖,風格柔軟溫馨,與這個地區總有些格格不入之調。



探入店內與店員聊過,才知道這間名為《普蓮》的生活雜貨店家,前身竟然是主要販售「精品內衣」的商店,轉型的方向真是繞了好大一個彎。

我最喜歡聽故事了,尤其是這樣一間掙扎著生存的小店,一定有許多不為人知的艱辛歷程。店員惠菁是個平凡的中年女性,她這麼告訴我:「這間店是婆婆經營的內衣店,當初選擇在此是因為離婆婆家近。」語畢,以"家家有本難念的經"這句話自嘲了一下,並露出苦笑。(這條路僅見勞工朋友,只怕沒有女性會經過,因此她對地點有意見一點都不意外)

後來婆婆經營狀況不理想(可想而知),便由她及小姑一同來經營,並轉型為生活雜貨銷售、羊毛氈手工藝教學。狀況因此稍有改善,但畢竟地點體質不良,加上她們本身有其他事業工作,無法做到更好的服務與網路行銷,規模與營業額就固定下來了...實在是心有餘而力不足。

我看著惠菁的小小外甥在店裡乖巧的做著黏土手工藝,不斷的尋思,像著樣單純販售商品卻沒有販售夢想的小店,辛苦的經營為的是什麼?溫飽?看似只是為了增加一筆微薄收入,難免可惜了。

持續聊著,我們都知道插畫家米力經營的「溫事雜貨鋪」,但販售物品的等級層次與定價天差地遠;也許與本身的定位有關,但主要差在經營者的人文底蘊與企圖心,也就產生了同樣的店,不同的格局。

因此,即使我把溫事的經營模式分享給她們,是否就能夠帶來幫助?不,我想是沒有意義的。前陣子看了商業週刊創辦人何飛鵬先生寫的一篇文章,清楚的指出即使分析瞭解了各種商業成功模式,也無法帶來決定性的成功因子,因為「對不在方法,對在人」。

這拓寬了我看待創業這件事的層面,要複製成功的因子,要優先研究了解的是創業者的個性,與因為性格而延伸的決策結果;要複製的是經營者的個性,而非執行方法與模式。

很幸運的有機會踏入這間小店,感謝惠菁讓我心中的陰霾一掃而空;在相約未來多多交流之後,看著店鋪中三隻揮舞的小手,踏出門外。


● 何飛鵬社長筆記本-對不在方法,對在人
http://www.7headlines.com/article/show/154765943

● 米力的溫事雜貨舖
http://studioss.com/


最近對金車事業體系很感到興趣(咖啡也由統一星巴克改喝伯朗咖啡...威士忌咖啡真是冬天迷人的飲品),如果有相關的情報還請大家提供予幫忙留意 :)


2013年1月20日 星期日

散步發現 - 公館巷弄兜轉趣

在星期日夜裡,別過相伴數小時的友人們,在公館各處巷子裡兜轉。



距離家近,這裡是自少就相當熟悉的環境;在每個需要好好沈澱的小日子裡,我總是泡在這裡,感受那平凡街道的時光流逝。

群聚人群圍繞著熱鬧小販,一轉眼間只剩下寂寥兩三人;各處爭奇鬥艷的彩色招牌,回首一瞥早已是盞盞都盡滅。



我走著、看著、觸碰、感受,人們逐漸輕淡的腳步聲,告訴我這個地域已不是人類當家;嬌客們由黑暗中現身,準備開始熱鬧狂歡的宴會。

一隻隻貓兒排隊行走在圍牆上,雙眼發光的直盯我瞧...龐大壓力透露著要求我盡快離去的意圖,以避免一場血腥(?)紛爭。



「哎呀哎呀,小的們,這裡曾是我與愛別離之地,就讓我靜默三分,好嗎?不要逼我搗壞你們的宴會喔!」語畢,大叫一聲,貓兒們四竄逃去。

散步發現 - 一禮莊園

一禮莊園,餐店品牌包裝的相當美,尤其是企業識別色的運用非常的徹底,現在我看到碧藍色不自覺就會想起 Elite Concept。



讓我感興趣的是店家於假日有開授課程,例如花藝學、烘焙學、設影學及旅遊學;雖然可以想象是初淺的講座,不過結合人文交流的餐廳經營模式頗新奇,背後投入的資源肯定是相當龐大的,這真是行銷、設計人的夢幻套餐。



雖然精緻有餘,不過或許是其商務感太強,我還是喜歡周圍手作概念的小店較多...附帶一提,Elite Concept 中山店對面的民家紅色大門,好有味道。



● 一禮莊園臉書粉絲團:
https://www.facebook.com/pages/elite-bakery/197112503863

2013年1月18日 星期五

商業周刊對上統一雜感

7-11 「大鯨魚」對上商業周刊「小蝦米」的故事。


● 抱歉,1313期《商業周刊》在7-11缺席了!
http://www.businessweekly.com.tw/KIndepArticle.aspx?id=18316


商業週刊對上統一集團,由這個台灣最大的通路商來示範壟斷市場後能夠做些什麼事;前有媒體旺中,後有通路統一,社會之不公義,都是我們附庸權貴下的後果。

倒是《商業周刊》本身的行為,我不禁聯想到中國歷史上唯一被連誅十族(連當他朋友都要被殺頭)的「方孝孺」。

這位明朝大儒因起身對抗明成祖,不願代為詔告天下,還寫下「燕賊篡位」,能不被殺頭嗎?後續被誅十族的慘劇,皆是硬挺剛愎之故;雖然讓人敬佩其忠孝公義的節氣,但人死影響力就沒有了,甚為可惜。(廣告商OS:淦.....)

會提到方孝孺,指的是意氣用事的行為有失斟酌,在廟裡得罪了方丈還想跑?可能會見證到被十八銅人拖回去的情景發生。

當然訴諸與論是種操作的方式,只是對象是政府這個單位,人民有著眼點杯葛,只會受到相對小眾的公務員來點小小抵抗;但若對上人民衣食父母的大型企業,罵是罵的很爽快,但人民已經習慣在籠子裡被餵養,根本無任何抵抗之力...旺中事件告訴我們結果為何、台灣企業薪資低下也無從改變,這兩件事血淋淋的展開在你我面前,令人感嘆!

我一向不喜歡統一集團,從前陣子的塑化劑飲料到現在的咖啡杯蓋致癌問題,都是過度節省成本,將資源投入行銷的負面經營策略;一家公司一但經營的面向過廣,代表著能做的事再也無法出類拔萃...而可悲的我們,也只能繼續享受該集團所帶來的便利,直到有一天,貧窮的躺在病床上想起,淚珠不禁滑落。

你可以這樣做:抵制恐龍企業,不到7-11消費與繳費,不喝星巴克等。

不過相信我,除非我們都能夠不吃不喝還可以活下來,否則這是比世界末日還難以發生的事;不相信的話可以瞧瞧統一集團賣些什麼...答案是「你的人生」。

有時候認清一件事相當痛苦難堪,之後,就是讓自己選擇要成為怎麼樣的人了。


商週被下架之原因,寫了「燕賊篡位」被殺頭:
http://goo.gl/xwJvm

小心「毒」咖啡杯蓋,7-11咖啡、星巴克愛用:
http://rumor.nownews.com/2007/11/15/515-2126023.htm


2013年1月17日 星期四

迷幻的疊影重重

很特別的攝影創作分享。



● 迷幻的疊影重重 Stephanie Jung
http://daman.cool3c.com/node/63593


德國攝影師 Stephanie Jung 的攝影創作,其獨特重複曝光手法,有如印刷錯版般的律動,讓畫面充滿層次;初次看到真的驚為天人,心想:「好一個浮光掠影的表現手法,確將一個空間裡的無數時間軸串在一起,超越了人們對二維空間的想像及枷鎖。」


● 攝影師的粉絲專頁有更多好作品:
https://www.facebook.com/StephanieJungArt

● 搭配 A Case of You 這首歌服用效果更佳:
http://www.youtube.com/watch?v=eJDSueNSMJE


2013年1月15日 星期二

散步發現 - 初訪永春街

別過陰雨,久未見著的陽光斜照著巷弄小徑,讓人不禁想踩踏著那乾燥地面,興致高昂的在水泥里鄰間打轉。



走在街上有北風寒流相伴,刺股的冷冽讓齒間不住打顫,卻也趕走了疲憊倦意,帶來了精神抖擻。



我來到了公館舊三總後方的老眷村,順著永春街一路漫步,看著那舊時建築比鄰間參雜著荒廢失修的廢墟,凋零蕭瑟的弦音緩緩拉起,配合著冷風吹拂聲起伏;聽著年邁居民手上的收音機放著懷舊樂曲,伴著手上盛著麵糊的鋼杯與湯匙敲打聲,讓暮色的聲音迴盪在長廊下。



遠處走來一隻僅有三條腿的黃毛狗兒,歪頭皺眉偷偷的與我對上了眼;突然間心底湧上了好奇,便往狗兒快步走去。



或許狗兒有著被人傷害的過往,看我興起接近的意圖,便用餘下的三條腿,一蹦一跳的急忙逃離...我就這麼與狗兒追逐著;周遭建築由平房廢墟到高樓大廈,身邊環境從寂靜安寧至人聲吵雜,我們始終保持數步的距離,逐漸習慣了彼此的存在。



就在高聳的圍牆邊,狗兒停下腳步望著前方,我悄悄的接近,伸出手撫摸狗兒;剎那間似乎沒有物種的隔閡,我與狗兒不分彼此的共享著這個恬靜時光。



我心中思考著,狗兒依靠著三條腿蹦著跳著,引領我到此,究竟是怎麼樣的機緣呢?抬頭一瞥,望穿高牆,我看見牆內樹木林立間,一棟隱蔽於此的美麗小屋透出微光,就像是書本裡的神秘莊園,令人感動且駐足良久。



街燈亮起,回過神已不見蹦跳的狗兒;小屋燈滅,打開了現實生活歸程的路;這次散步的巧遇將深刻的收藏在心中,我想。



老眷村、老巷弄、老時光--初訪永春街